جوش شیرین چیست
پودری است سفید رنگ.با بافت مشابه نمک سفید.خوراکی ولی با دانه های ریزتر با دامنه کاربرد.بسیار وسیع که از مواد غذایی گرفته.تا صنایع شوینده کاربرد دارد.نام دیگر جوش شیرین چیست.به این ماده بی کربنات سدیم.هم گفته میشود ولی بطور عامیانه.همان جوش شیرین معروف است.
کاربرد جوش شیرین در غذا
همانطور که گفته شد جوشِ شیرین.دارای طیف وسیعی از کاربرد.در صنعت خصوصا صنایع غذایی.میباشد ولی عمده مصرف.این ماده جهت تخمیر و تسریع این فرایند در بخش.نان و کیک شیرینی(مشابه بیکینگ پودر)،.بخش گوشت و.. میباشد.
بهترین روش خوردن جوش شیرین
جوش شیرین معمولا به صورت جانبی.در فرایندهای تخمیر و پخت استفاده میشود.و خوردن آن به دلیل ایجاد.مشکلات گوارشی از جمله ترش کردن.و سوزش معده توصیه نمیشود.
کاربرد جوش شیرین برای پوست
- به رفع آکنه و جوش کمک می کند.
- به سفت شدن منافذ کمک می کند.
- به پوست درخشندگی می بخشد.
- چربی اضافی پوست های چرب را کاهش می دهد.
- سلول های مرده پوست را پاک میکند.
- با عفونت های پوستی مبارزه می کند.
- با بوی بدن مبارزه می کند.
- باعث سفید شدن پوست میشود:
این پودر تاثیر مستقیم در سفید کردن پوست ندارد. اما بخاطر کارهای زیادی که برای روشن و زیبا نگه داشتن پوست انجام می دهد باعث سفید شدن پوست خواهد شد به عنوان مثال:سلولهای مرده را لایهبرداری میکند.منافذ را باز میکند.عفونتهای باکتریایی را دور نگه میدارد.لکهها را از بین میبرد.که همگی باعث سفید شدن پوست میشوند.
جوش شیرین در کباب کوبیده
مصرف خوراکی جوشِ شیرین به هیچ عنوان توصیه نمیشود.کبابی ها نیز مجاز به مصرف این ماده.در تهیه کباب کوبیده نیستند.چرا که مصرف خوراکی این ماده مشکلات زیادی.را برای مصرف کننده به ارمغان خواهد آورد.که در پایین به مضرات ش اشاره کرده ایم.،ولی هستند کبابی های متقلّب که به دلیل.استفاده از ضایعات گوشت،پوست مرغ،سنگدان مرغ و..در کباب از جوشِ شیرین.برای ایجاد قوام و استحکام مایه کباب.کوبیده استفاده میکنند.
مضرات جوش شیرین
استفاده طولانی مدت و بیش از حد از این ماده می تواند خطر ابتلا به موارد زیر را افزایش دهد:
پتاسیم موجود در خون رو کاهش میده که به اون هیپوکالمی گفته میشه.
باعث کاهش کلرید خون یا هیپوکلرمی میشه.
سطح سدیم رو در بدن بالا میبره که اصطلاحا هیپرناترمی نام داره.
وضعیت بیماران کلّیوی رو بدتر میکنه
باعث نارسایی قلبی در بیماران قلبی میشه.
ضعف و گرفتگی عضلات را به دنبال داره
شایع ترین مشکل مصرف جوشِ شیرین در غذا افزایش تولید اسید معده هست.
جوش شیرین برای عفونت واژن
تعدادی از خانم ها معمولاً سوزش و خارش را در اطراف واژن تجربه می کنند. برای رفع این مساله، شخص می تواند 4 تا 5 قاشق غذاخوری جوشِ شیرین را به وان حمام اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه تا سه بار در روز در آن دراز بکشد.اگر به وان دسترسی ندارید میتوانید 1 تا 2 قاشق چایخوری جوش را به یک تشت آب گرم اضافه نموده و داخل آن بنشنید.
جوش شیرین برای دندان
آیا مسواک زدن با جوش شیرین بی خطر است؟
پیشنهاد میشود که بیشتر از یک بار در روز از جوشِ شیرین برای مسواک زدن دندان ها استفاده نکنید. بهتر است از خمیر دندان حاوی فلوراید استفاده کنید.شاید رنگ زرد و لکه های قهوه و سیگار روی سطح دندان را پاک کند،ولی لکه های عمیق تر را از بین نمی برد.این پروسه بین دو تا شش هفته طول می کشد تا متوجه تفاوت شوید.
آیا جوش شیرین بهتر از خمیر دندان است؟
- جوشِ شیرین یک پاک کننده دندان ارزان قیمت و در دسترس است. به عنوان یک ساینده ملایم، می تواند برخی از لکه های دندان را روشن کند و به پاک کردن پلاک دندان کمک کند. با این حال، چون حاوی فلوراید نیست،در پیشگیری از پوسیدگی موثر نیست.
تست بارداری با جوش شیرین
برای تست بارداری با جوش شیرین.یک قطره ادرار را به نوک قاشق چایخوری.جوشِ شیرین اضافه کنید(میتوانید بیشتر اضافه کنید.ولی مقدار هر دو باید مساوی باشد).چند دقیقه صبر کنید.اگر اتفاقی برای جوشِ شیرین.نیافتاد، زن باردار نیست.ولی اگر جوشید یا ترک خورد.یا کف کرد و حباب تولید کرد،زن باردار است.هیچ پژوهش رسمی برای اثبات.دقیق بودن نتیجه تست بارداری.با جوشِ شیرین یا تعیین جنسیت با.جوش شیرین وجود ندارد.و درستی جواب این تست پنجاه درصد است.
جوش شیرین از کجا تهیه کنیم
این پودر را می توانید به راحتی از فروشگاه های عطّاری و سایت های فروش آنلاین مانند سایت طب گیاه و همینجا تهیه نمایید.
علی –
سلام خسته نباشید من ساکن بوشهر هستم امکانش هست که با پست ویژه برام ارسال کنید تا زودتر به دستم برسه؟
Store manager tebgiah –
سلام بله لطفا با شماره تلفن قید شده در پایین صفحه تماس بگیرید.