تخم شربتی چیست
- همان دانه گیاه ریحان است با این تفاوت که اگر تخم شربتی را بکارید ریحان با برگهای ریزتر از ریحان خوراکی سبز می شود.
- ساقههای گیاه سبز شده مربع شکل و رنگ گل آن قرمز مایل به صورتی است.
- شربت درست شده با دانه شربتی علاوه بر اینکه یک نوشیدنی لذتبخش است یک داروی گیاهی محسوب می شود که برای مداوای بسیاری از بیماریها مفید است.
طرز تهیه تخم شربتی
- به اندازه یک قاشق مربّاخوری دانه ها را در لیوان ریخته و مقداری شکر روی آن بریزید سپس به اندازه کافی داخل لیوان آب بریزید،پس از چند دقیقه دانه ها آب را به خود جذب کرده و به حالت ژله ای در می آیند و شربت شما آماده شده همین ژله میتواند برای رفع تشنگی استفاده قرار گیرد.
- تخم شربتی خواص زیادی دارد و تنها برای رفع تشنگی استفاده نمی شود.
تخم شربتی برای یبوست
- این دانه علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگهداشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار مؤثر است/ملیّن است.
تخم شربتی برای سرفه
- برای رفع سرفه و یا درمان آسم به شربت این دانه مقداری عسل و پودر زنجبیل اضافه کرده و میل می کنند.
تخم شربتی برای لاغری
- مصرف شربت این دانه قبل از وعده غذایی یکی از بهترین روش ها برای کم کردن وزن و دفع چربی است.
- این دانه علاوه برداشتن میزان بالایی از فیبر، در آب،ژله ای شده و به پاکسازی بدن کمک میکند.
- ژله بوجود آمده از خیساندن دانه شربتی سرعت فعالیت آنزیم ها روی هیدرات کربن را کاهش داده و مانع از تجزیه شدن سریع آنها می شود.
- حاوی کلسیم به میزان پنج برابر شیر و ویتامین c به میزان هفت برابر پرتغال است.
- همچنین دارای سه برابر آهن بیشتر از اسفناج است.
- حاوی پتاسیم به اندازه سه برابر موجود در میوه موز است
- ترکیب این دانه در عرق بیدمشک یا گلاب بسیار نوشیدنی خواهد بود.
مضرات تخم شربتی
- افراد مبتلا به کرم معده نباید از این دانه استفاده کنند.
- زیادهروی در مصرف این دانه موجب ایجاد سرگیجه و همچنین بروز اختلال در حس بینایی میشود.
- مصرف این دانهها برای افرادی که داروهای ضد انعقاد میخورند نیز توصیه نمیشود.
- توجه داشته باشید که این دانههای ریز حاوی گلوتن هستند و اگر شما جزو افراد حساس به این ترکیب هستید در مصرف آن دقت کنید.
- اگر داروی خاصی مصرف میکنید نیز بهتر است قبل از مصرف این دانه با پزشک خود مشورت کنید.
ناشناس –
عالی